Está elaborada con carne y magro de cerdo, y se condimenta con especias naturales formando la receta de Serón. Esta está embutida en vejiga natural de cerdo. Su peso aproximado es de 600 gramos.
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Está elaborada con carne y magro de cerdo, y se condimenta con especias naturales formando la receta de Serón. Esta está embutida en vejiga natural de cerdo. Su peso aproximado es de 600 gramos.